Моменты удовольствия от Дома со столетней историей

Эрмес Скардова провел мастер- класс для киевских сомелье, и рассказал о доме Медичи, его вековой истории, и, конечно же, о визитной карточке компании — жемчужных винах.
Уже более 100 лет Дом Медичи является одним из флагманов в производстве Lambrusco- красных, белых и розовых игристых вин, также известных как «жемчужные». Впрочем, игристое — не совсем правильное определение для него, более верно было бы назвать его frizzante (фрицанте) – слабо-игристое итальянское вино. Пить такой напиток — настоящее удовольствие. Вина — сочные, обладают ароматным букетом и будто «трепещут» во рту. Их отличительная черта — это необычайная легкость.По словам господина Скардовы, к Ламбруско нельзя относиться с высокопарной серьезностью. Ведь философия этих вин в другом: дарить моменты удовольствия. И уж тем более Эрмес не рекомендует подолгу хранить бутылки с этим напитком.
Во время встречи в винотеке под руководством господина Скардовы гости и сомелье продегустировали лучшие вина от Дома Медичи: Medici Lambrusco Concerto Reggiano DOC Rosso Secco 2011, Medici ASSOLO Reggiano DOC Secco 2011 и Medici Bocciolo Grassparossa.
«В Европе и в США Ламбруско сейчас в тренде, — говорит Лучший Сомелье Украины 2011, Олег Кравченко,- Его ошеломляющий успех вполне понятен: вино легкое и ароматное, словно дуновение летнего ветерка. Уверен, что в Украине у Ламбруско от Medici вскоре появится еще большее количество почитателей.»  источник: femina

Комментировать

Поиск
РЕКЛАМА
Счетчики